Обозначение: | ГОСТ Р 52357-2005 |
Обозначение англ: | GOST R 52357-2005 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию |
Название документа англ.: | Milk and milk-containing products. Technological instruction. General requirements for lay out, development and composition |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.07.2006 |
Область применения: | Стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологический инструкции по производству молочных, молокосодержащих продуктов, масла и сыра. |
Разработан: | Национальный фонд защиты потребителей ТК 186 Молоко и молочные продукты
|
Утверждён: | 05.07.2005 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (178-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2005 г. )
|
Список изменений: | |
Нормативные ссылки: | |