Обозначение: | ГОСТ 30812-2002 |
Обозначение англ: | GOST 30812-2002 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых |
Название документа англ.: | Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2004 |
Область применения: | Стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах |
Разработан: | ВНИРО МТК 300 Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка Каспрыбтестцентр ИНЭНКО
|
Утверждён: | 09.01.2003 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 1-ст) 30.05.2002 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 21)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
|
Нормативные ссылки: | |