Обозначение: | ГОСТ 4814-57 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Блоки мясные замороженные. Технические условия |
Название документа англ.: | Frozen meat in blocks. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.11.2006 |
Дата введения: | 01.11.1957 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание с изм. 2 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на замороженные мясные блоки из говяжьего, бараньего и свиного мяса на костях, предназначенные для пищевых целей |
Список изменений: | №1 от 01.06.1963 (рег. 22.03.1963) «Срок действия продлен» №2 от 01.06.1971 (рег. 27.05.1971) «Срок действия продлен» №3 от 01.01.1981 (рег. 11.08.1980) «Срок действия продлен» №4 от 01.07.1991 (рег. 03.12.1990) «Срок действия продлен» |
|