Обозначение: | ГОСТ 7128-91 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия |
Название документа англ.: | Ring shaped rolls. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.12.2008 |
Дата введения: | 01.01.1993 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Заменяющий в части: | в части п. 3.7 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего или первого сортов и другого сырья |
Список изменений: | №1 от 01.01.2002 (рег. 10.04.2001) «Срок действия продлен» |
Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ 7128-91 |
|