Обозначение: | ГОСТ 10574-91 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты мясные. Методы определения крахмала |
Название документа англ.: | Meat product. Determinations of starch content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.03.2009 |
Дата введения: | 01.01.1993 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала |
Список изменений: | №0 от 26.02.2009 (рег. 26.02.2009) «Дата введения перенесена» |
Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 10574-91 |
|