Обозначение: | ГОСТ 7631-85 |
Текущий статус документа: | заменён |
Название документа рус.: | Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний |
Название документа англ.: | Fish and products made of fish, marine mammals and invertebrates. Reception rules. Methods for determination of organolepric characteristics. Sampling methods for laboratory tests |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.06.2004 |
Дата введения: | 01.01.1986 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2009 |
Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
Взамен в части: | в части правил приемки и методов отбора проб |
Заменяющий в части: | в части правил приемки и методов отбора проб; в части определения органолептических и физических показателей, кроме части правил приемки и методов отбора проб |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на рыбу, морских млекопитающих, морских беспозвоночных и продукты, вырабатываемые из них.
Стандарт не распространяется на консервы и пресервы, сухие супы, а также на кожевенное, меховое и техническое сырье из морских млекопитающих. Стандарт устанавливает правила приемки по качеству и количеству, органолептические методы оценки качества и методы отбора проб для лабораторных испытаний |
Список изменений: | №1 от 01.11.1988 (рег. 27.04.1988) «Срок действия продлен» №2 от 01.05.1990 (рег. 25.10.1989) «Срок действия продлен» |
|