Обозначение: | ГОСТ Р 53496-2009 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Отруби пшеничные и ржаные диетические. Технические условия |
Название документа англ.: | Whеat and rye dietetic bran. Specification |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 19.04.2010 |
Дата введения: | 01.01.2011 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на диетические пшеничные и ржаные отруби, выработанные при сортовых помолах пшеницы и ржи и предназначенные для лечебно-профилактического питания в качестве источника пищевых волокон при реализации населению, а также при изготовлении хлебобулочных, кондитерских, макаронных, кулинарных изделий |
|