Постановление Главного государственного санитарного врача РФ
от 10 октября 2008 г. № 58
"Об утверждении СанПиН 2.3.2.2422-08"
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ
"О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание
законодательства Российской Федерации, 1999, № 14, ст. 1650; 2002, № 1 (ч.1),
ст. 2; 2003, № 2, ст. 167; 2003, № 27 (ч.1), ст. 2700; 2004, № 35, ст. 3607;
2005, № 19, ст. 1752; 2006, № 1, ст. 10; 2006, № 52 (ч.1) ст. 5498; 2007 № 1
(ч.1) ст. 21; 2007, № 1 (ч.1) ст. 29; 2007, № 27, ст. 3213; 2007, ст. 3213;
2007, № 46, ст. 5554; 2007, № 49, ст. 6070; 2008, № 24, ст. 2801; 2008, № 29
(ч.1), ст. 3418) и постановлением Правительства Российской Федерации от
24.07.2000 № 554
"Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической
службе Российской Федерации и Положения о государственном
санитарно-эпидемиологическом нормировании" (Собрание законодательства
Российской Федерации, 2000, № 31, ст. 3295; 2004, № 8, ст. 663; 2004, № 47, ст.
4666; 2005, № 39, ст. 3953).
Постановляю:
1. Утвердить СанПиН 2.3.2.2422-08 - дополнение № 12 к
санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН
2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой
ценности пищевых продуктов", утвержденным постановлением Главного
государственного санитарного врача Российской Федерации, первого заместителя
Министра здравоохранения Российской Федерации от 14.11.2001 № 36
(зарегистрированы в Минюсте России 22.03.2002, регистрационный номер 3326)
(приложение), с внесенными изменениями и дополнениями постановлением Главного
государственного санитарного врача Российской Федерации, первого заместителя
Министра здравоохранения Российской Федерации от 31.05.2002 № 18 "О
внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации, первого заместителя Министра здравоохранения Российской
Федерации от 14.11.2001 № 36" (зарегистрировано в Минюсте России
04.06.2002, регистрационный номер 3499), постановлением Главного
государственного санитарного врача Российской Федерации, первого заместителя
Министра здравоохранения Российской Федерации от 15.04.2003 № 41 "Об
утверждении СанПиН 2.3.2.1280-03" - дополнения и изменения № 2 к СанПиН СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 29.05.2003,
регистрационный номер 4603), постановлением Главного государственного санитарного
врача Российской Федерации от 25 июня 2007 г. № 42 "Об утверждении СанПиН
2.3.2.2227-07" - дополнения и изменения № 5 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 16.07.2007,
регистрационный номер 9852), постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 18.02.2008 № 13 "Об утверждении
СанПиН 2.3.2.2340-08" - дополнения и изменения № 6 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 11.03.2008,
регистрационный номер 11311), постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 05.03.2008 № 17 "Об утверждении
СанПиН 2.3.2.2351-08" - дополнения и изменения № 7 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 03.04.2008,
регистрационный номер 11465), постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 21.04.2008 № 26 "Об утверждении
СанПиН 2.3.2.2354-08" - дополнения и изменения № 8 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 23.05.2008,
регистрационный номер 11741), постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 23.05.2008 № 30 "Об утверждении
СанПиН 2.3.2.2362-08" - дополнения и изменения № 9 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 06.06.2008,
регистрационный номер 11805), постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 16.07.2008 № 43 "Об утверждении
СанПиН 2.3.2.2401-08" - дополнения и изменения № 10 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 31.07.2008,
регистрационный номер 12059), постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 01.10.2008 № 56 "Об утверждении
СанПиН 2.3.2.2421-08" - дополнение № 11 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 02.10.2008,
регистрационный номер 12391).
2. Ввести в действие указанные санитарные правила с 10
ноября 2008 года.
|
|
Г.Г.
Онищенко
|
|
Зарегистрировано
в Минюсте РФ 27 октября 2008 г.
|
|
|
Регистрационный
№ 12530
|
|
Приложение
2.3.2.
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
"Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности
пищевых продуктов"
Дополнение № 12 к СанПиН
2.3.2.1078-01
Санитарно-эпидемиологические
правила и нормы
СанПиН 2.3.2.24422-08
(утв. постановлением Главного
государственного санитарного врача РФ
от 10 октября 2008 г. № 58)
1. Внести дополнения в главу III СанПиН
2.3.2.1078-01:
1.1. Пункт 3.9. дополнить абзацем следующего содержания:
"Содержание охратоксина А контролируется в
продовольственном зерне и мукомольно-крупяных изделиях".
1.2. Пункт 3.18. дополнить абзацем следующего содержания:
"В нерыбных объектах промысла (моллюски, внутренние
органы крабов) контролируются фикотоксины".
1.3. Дополнить пунктом 3.40. следующего содержания:
"3.40. Контроль за содержанием диоксинов в пищевых
продуктах проводится в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с
авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и
попаданию диоксинов в окружающую среду; в случае обоснованного предположения о
возможном их наличии в продовольственном сырье. Безопасность пищевых продуктов
по содержанию диоксинов определяется их соответствием гигиеническим нормативам,
установленным настоящими Санитарными правилами (Приложение 1 и Приложение
3)".
