Обозначение: | ГОСТ Р 54654-2011 |
Обозначение англ: | GOST R 54654-2011 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Метод определения температуры плавления |
Название документа англ.: | Cocoa butter equivalents, cocoa butter improvers of SOS-type, cocoa butter extenders of POP-type. Method of determination of melting point |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Область применения: | Стандарт распространяется на эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа и заменители масла какао POP-типа и устанавливает метод определения в них температуры плавления в диапазоне измерений от 20 град. С до 50 град. С. |
Разработан: | ГНУ ВНИИЖ Россельхозакадемии
|
Утверждён: | 13.12.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (803-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2013 г. )
|
Нормативные ссылки: | |