Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 22935-1-2011 |
Обозначение англ: | GOST R ISO 22935-1-2011 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Молоко и молочные продукты. Органолептический анализ. Часть 1. Общее руководство по комплектованию, отбору, обучению и мониторингу экспертов |
Название документа англ.: | Milk and milk products. Sensory analysis. Part 1. General guidance for the recruitment, selection, training and monitoring of assessors |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2013 |
Область применения: | Стандарт содержит общее руководство по комплектованию, отбору, обучению экспертов и мониторингу их работы по органолептическому анализу молока и молочных продуктов. Стандарт устанавливает критерии отбора, методы обучения и мониторинга отобранных экспертов и квалифицированных специалистов по органолептической оценке молока и молочных продуктов. Стандарт дополняет информацию, представленную в ИСО 8586-1 и ИСО 8586-2, касающуюся экспертов. |
Разработан: | ГНУ ВНИИМС ОАО ВНИИС
|
Утверждён: | 06.07.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (169-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2012 г. )
|