Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р ИСО 27107-2010

Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке

Обозначение:	ГОСТ Р ИСО 27107-2010
Обозначение англ:	GOST R ISO 27107-2010
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа потенциометрическим методом по конечной точке
Название документа англ.:	Animal and vegetable fats and oils. Determination of peroxide value by potentiometric end–point determination
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.2012
Область применения:	Стандарт распространяется на животные и растительные жиры и масла, жирные кислоты и их смеси и устанавливает метод потенциометрического определения по конечной точке титрования перекисного числа в миллиэквивалентах активного кислорода на килограмм. Метод применим ко всем животным и растительным жирам и маслам, жирным кислотам и их смесям со значением перекисного числа от 0 до 30 мэкв активного кислорода на килограмм. Стандарт не распространяется на молочные жиры и лецитины.
Разработан:	ОАО ВНИИС
Утверждён:	24.11.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (512-ст)
Издан:	Стандартинформ (2011 г. )