Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р 53041-2008

Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения

Обозначение:	ГОСТ Р 53041-2008
Обозначение англ:	GOST R 53041-2008
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения
Название документа англ.:	Confectionery and half-finished products of confectionery manufacture. Terms and definitions
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.2010
Область применения:	Стандарт устанавливает основные термины и определения в области кондитерских изделий и полуфабрикатов кондитерского производства, производимых и реализуемых на территории Российской Федерации. Термины, установленные настоящим стандартом, применяют во всех видах документации и литературы по кондитерским изделиям, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.
Разработан:	ГНУ НИИКП Россельхозакадемии ООО Объединенные кондитеры ООО Марс ЗАОр НП Конфил ООО Дирол Кэдбери Ассоциация предприятий кондитерской прмышленности АСКОНД ОАО Кондитерская фабрика им. Н.К. Крупской
Утверждён:	15.12.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (405-ст)
Издан:	Стандартинформ (2009 г. )