Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 22000-2007 |
Обозначение англ: | GOST R ISO 22000-2007 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции |
Название документа англ.: | Food safety management systems. Requirements for any organizations in the food chain |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2008 |
Область применения: | Стандарт устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции для того, чтобы организация, участвующая в цепи создания пищевой продукции, могла продемонстрировать свою способность управлять опасностями, угрожающими безопасности пищевой продукции, с целью обеспечения безопасности пищевой продукции в момент ее употребления человеком в пищу.
Стандарт предназначен для всех организаций, которые осуществляют деятельность, имеющую отношение к любым этапам цепи создания пищевой продукции, и хотят внедрить системы, которые последовательно обеспечивают выпуск безопасной продукции. Соответствие требованиям стандарта может быть обеспечено с помощью внутренних и/или внешних ресурсов. |
Разработан: | ОАО ВНИИС
|
Утверждён: | 17.04.2007 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (66-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2007 г. ) Стандартинформ (2008 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
|
Нормативные ссылки: | |