Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р 52428-2005

Продукция мясной промышленности. Классификация

Обозначение:	ГОСТ Р 52428-2005
Обозначение англ:	GOST R 52428-2005
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Продукция мясной промышленности. Классификация
Название документа англ.:	Products of meat industry. Classification
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.2007
Область применения:	Стандарт распространяется на продукцию мясной промышленности, которая классифицируется в зависимости от направления использования, назначения и технологии изготовления.
Разработан:	ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии Мясной Сюз России
Утверждён:	28.12.2005 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (381-ст)
Издан:	Стандартинформ (2006 г. )
Нормативные ссылки:	ГОСТ 18157-88 «Продукты убоя скота. Термины и определения» ГОСТ 18158-72 «Производство мясных продуктов. Термины и определения» ГОСТ 29128-91 «Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества» ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения»