Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

Правила

Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов

Обозначение:	Правила
Обозначение англ:	Requirements
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Ветеринарно-санитарные правила для предприятий (цехов) переработки птицы и производства яйцепродуктов
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	06.05.1987
Область применения:	Ветеринарно-санитарные правила распространяются на все действующие предприятия (цехи) переработки птицы и производства яйцепродуктов Госагропрома СССР. Правила включают ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к содержанию и эксплуатации предприятий, технологического оборудования по производству мяса птицы и продуктов из мяса птицы, мороженых и сухих яйцепродуктов, первичной обработке перопухового сырья и направлены на предупреждение поступления недоброкачественного сырья и снижения санитарного качества вырабатываемых птицепродуктов, недопущение распространения через вырабатываемую продукцию инфекционных заболеваний, пищевых токсикоинфекций и интоксикаций.
Утверждён:	06.05.1987 Главный государственный санитарный врач СССР (USSR Chief Public Health Officer 4261-87)
Нормативные ссылки:	ВНТП 540/697-91 «Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности» ГОСТ 18292-85 «Птица сельскохозяйственная для убоя. Технические условия»

Скачать Правила