Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

МУК 4.2.1881-04

Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции

Обозначение:	МУК 4.2.1881-04
Обозначение англ:	MUK 4.2.1881-04
Текущий статус документа:	не действует
Название документа рус.:	Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	03.03.2004
Дата окончания срока действия:	12.05.2012
Область применения:	Устанавливают основные исследования проб плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции, а также полуфабрикатов и готовой продукции, выработанных на их основе, по показаниям паразитарной безопасности, проводимые лабораториями с целью государственного санитарно-эпидемиологического надзора, производственного контроля и сертификации.
Разработан:	Центр Госсанэпиднадзора в г. Москве (ГЦЦСЭН в г. Москве) Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России Федеральный центр госсанэпиднадзора Минздрава России Институт медицинской паразитологии и тропической медицины им. Е.И. Марциновского МЗ РФ Центр госсанэпиднадзора в Новгородской обл. Центр Госсанэпиднадзора в г. Санкт-Петербурге Всероссийский институт гельминтологии им. К.И.Скрябина Центр госсанэпиднадзора в Московской области МПФ ППО ММА им И.М. Сеченова Тюменский НИИ краевой инфекционной патологии Минздрава России Центр госсанэпиднадзора в Астраханской области Центр госсанэпиднадзора в г. Белгород-Днестровский Курский государственный университет
Утверждён:	03.03.2004 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан:	Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России (2004 г. )
Чем заменён:	МУК 4.2.3016-12 «Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции»
Нормативные ссылки:	МУК 4.2.964-00 «Санитарно-паразитологическое исследование воды хозяйственного и питьевого использования. Методические указания» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»