Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р 51917-2002

Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения

Обозначение:	ГОСТ Р 51917-2002
Обозначение англ:	GOST R 51917-2002
Текущий статус документа:	не действует
Название документа рус.:	Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
Название документа англ.:	Milk and milk-containing products. Terms and definitions
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.07.2003
Дата окончания срока действия:	01.07.2008
Область применения:	Стандарт устанавливает основные термины и определения в области молочных и молокосодержащих продуктов (кроме масла коровьего и сыра), производимых и реализуемых на территории Российской Федерации.
Разработан:	ВНИХИ Российский Центр испытаний и сертификации (Ростест-Москва) Институт питания РАМН ГНУ ВНИМИ ТК 186 Молоко и молочные продукты
Утверждён:	10.07.2002 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 273-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Список изменений:	Поправка (ИУС 6-2004)
Чем заменён:	ГОСТ Р 52738-2007 «Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения»