Обозначение: | ГОСТ Р 51487-99 |
Обозначение англ: | GOST R 51487-99 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа |
Название документа англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Deretmination of peroxide value |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Область применения: | Стандарт распространяется на растительные масла и животные жиры и устанавливает метод определения перекисного числа в растительных маслах и животных жирах различной степени. |
Разработан: | ВНИЦСМВ Госстандарта России ТК 238 Масла растительные и продукты их переработки АФНОР
|
Утверждён: | 22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 643-ст)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
|
Нормативные ссылки: | |