Обозначение: | ГОСТ Р 51446-99 |
Обозначение англ: | GOST R 51446-99 |
Текущий статус документа: | не действует |
Название документа рус.: | Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований |
Название документа англ.: | Microbiology. Food stuffs. General rules for microbiolocal examinations |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2010 |
Область применения: | Стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает общие правила проведения микробиологических исследований.
Стандарт способствует ооснованности исследований, обеспечению идентичности общих технических условий приемов исследований, применяемых в различных лабораториях, достижению сопоставимости результатов, полученных в разных лаюораториях, и содействию по защите здоровья персонала лаборатории путем устранения опасности заражения. |
Разработан: | ТК 116 Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
|
Утверждён: | 22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 601-ст)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) Стандартинформ (2005 г. )
|
Нормативные ссылки: | |