Обозначение: | ГОСТ Р 51442-99 |
Обозначение англ: | GOST R 51442-99 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Соки фруктовые и овощные. Метод определения содержания мякоти, отделяемой центрифугированием |
Название документа англ.: | Fruit and vegetable juices. Method for determination of centrifugable pulp content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.2001 |
Область применения: | Стандарт распространяется на фруктовые, овощные соки и подобные им продукты и устанавливает метод определения содержания мякоти, отделяемой при центрифугировании. Диапазон измерения объемной доли от 5 до 20 %. |
Разработан: | ВНИИКОП
|
Утверждён: | 22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 597-ст)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
|
Нормативные ссылки: | |