Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ Р 51258-99

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

Обозначение:	ГОСТ Р 51258-99
Обозначение англ:	GOST R 51258-99
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
Название документа англ.:	Milk and milk products. Method for determination of sucrose and glucose content
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.2000
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные продукты, сладкий плавленый сыр и устанавливает метод определения массовых долей сахарозы и глюкозы в молоке и молочных продуктах .
Разработан:	МГУ пищевых производств
Утверждён:	12.04.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 120)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1999 г. )
Список изменений:	Поправка от 01.08.2009 (ИУС 8-2009)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 3652-69 «Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия» ГОСТ 3769-78 «Аммоний сернокислый. Технические условия» ГОСТ 4174-77 «Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4523-77 «Магний сернокислый 7-водный. Технические условия»