Обозначение: | ГОСТ Р 51228-98 |
Обозначение англ: | GOST R 51228-98 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Зерно и зерновые продукты. Колориметрический метод определения активности альфа-амилазы |
Название документа англ.: | Cereals and cereal products. Determination of alpha-amylase activity. Colorimetric method |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.07.1999 |
Область применения: | Стандарт устанавливает колориметрический метод определения активности альфа-амилазы зерна и зерновых продуктов, варьирующих от очень низких до очень высоких значений. |
Разработан: | ВНИИЗ ТК 2 Зерно, продукты его переработки и маслосемена
|
Утверждён: | 15.12.1998 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 447)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (1999 г. )
|
Нормативные ссылки: | |