Обозначение: | ГОСТ Р 50520-93 |
Обозначение англ: | GOST R 50520-93 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Земляника. Руководство по хранению в холодильных камерах |
Название документа англ.: | Strawberries. Guide to cold storage |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1994 |
Область применения: | Стандарт устанавливает оптимальные условия холодильного хранения свежих ягод земляники рода Fragaria, предназначенных для реализации в свежем виде и для переработки. |
Разработан: | ТК 247 Хранение сельскохозяйственных пищевых продуктов
|
Утверждён: | 10.03.1993 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 71)
|
Издан: | Издательство стандартов (1993 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
|