Обозначение: | ГОСТ 7596-81 |
Обозначение англ: | GOST 7596-81 |
Текущий статус документа: | не действует |
Название документа рус.: | Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли |
Название документа англ.: | Meat. Cutting of mutton and goat for retail trade |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.07.1981 |
Дата окончания срока действия: | 01.07.2012 |
Область применения: | Стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы. |
Утверждён: | 03.02.1981 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 445)
|
Издан: | Издательство стандартов (1982 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
|
Список изменений: | |
Заменяет собой: | |