Обозначение: | ГОСТ 7595-79 |
Обозначение англ: | GOST 7595-79 |
Текущий статус документа: | не действует |
Название документа рус.: | Мясо. Разделка говядины для розничной торговли |
Название документа англ.: | Meat. Cutting of beef for retail trade |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.10.1979 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2008 |
Область применения: | Стандарт устанавливает порядок разделки говядины I и II категорий на отдельные сортовые отрубы. |
Утверждён: | 05.07.1979 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 2453)
|
Издан: | Издательство стандартов (1985 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
|