Обозначение: | ГОСТ 5904-82 |
Обозначение англ: | GOST 5904-82 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб |
Название документа англ.: | Confectionery. Reception rules. Methods of sampling and sample preparation |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1984 |
Область применения: | Стандарт распространяется на кондитерские изделия и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки готовой продукции и полуфабрикатов. |
Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
Утверждён: | 27.04.1982 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 1730)
|
Издан: | Издательство стандартов (1982 г. ) Издательство стандартов (1991 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. ) Стандартинформ (2007 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
|
Заменяет собой: | |
Нормативные ссылки: | |