Обозначение: | ГОСТ 5667-65 |
Обозначение англ: | GOST 5667-65 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий |
Название документа англ.: | Bread and bakery products. Rules of acceptance, methods of sampling, methods of determination of organoleptic characteristics and mass |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1996 |
Область применения: | Стандарт распространяется на хлеб, булочные, сдобные и диетические изделия и устанавливает правила приемки продукции, методы отбора образцов для контроля органолептических и физико-химических показателей и методы определения органолептических показателей и массы. |
Разработан: | Госкомитет по пищевой промышленности при Госплане СССР
|
Утверждён: | 28.05.1965 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 329)
|
Издан: | Стандартинформ (2006 г. )
|
Заменяет собой: | - «Хлебобулочные изделия. Правила отбора проб»
|
Нормативные ссылки: | |