Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 490-79

Кислота молочная пищевая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 490-79
Обозначение англ:	GOST 490-79
Текущий статус документа:	не действует
Название документа рус.:	Кислота молочная пищевая. Технические условия
Название документа англ.:	Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1982
Дата окончания срока действия:	01.11.2007
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводосодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот.
Разработан:	Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:	06.04.1979 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 1257)
Издан:	Издательство стандартов (1979 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Заменяет собой:	«Кислота молочная пищевая»
Чем заменён:	ГОСТ 490-2006 «Кислота молочная пищевая. Технические условия»