Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 30524-97

Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу

Обозначение:	ГОСТ 30524-97
Обозначение англ:	GOST 30524-97
Текущий статус документа:	не действует
Название документа рус.:	Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу
Название документа англ.:	Cafetering. Requirement for attending personnel
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	16.04.1998
Дата окончания срока действия:	01.07.2010
Область применения:	Стандарт устанавливает требования к обслуживанию персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности. Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу.
Разработан:	ТК 347 Услуги торговли и общественного питания
Утверждён:	16.04.1998 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 122) 26.04.1997 Межгоссовет по стан., метр. и сертиф. (Inter-Governmental Commission for Standardization, Metrology, and Certification 11)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1996 г. ) Стандартинформ (2007 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
Нормативные ссылки:	ГОСТ 30602-97 «Общественное питание. Термины и определения»