Обозначение: | ГОСТ 29299-92 |
Обозначение англ: | GOST 29299-92 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита |
Название документа англ.: | Meat and meat products. Determination of nitrite content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1994 |
Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения массовой доли нитрита в мясе и мясных продуктах. |
Разработан: | Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
|
Утверждён: | 10.02.1992 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 128)
|
Издан: | Издательство стандартов (1992 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
|
Нормативные ссылки: | |