Обозначение: | ГОСТ 28809-90 |
Обозначение англ: | GOST 28809-90 |
Текущий статус документа: | не действует |
Название документа рус.: | Изделия булочные. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Rolls. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.07.1991 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2008 |
Область применения: | Стандарт распространяется на вновь разрабатываемые булочные изделия из пшеничной муки. |
Разработан: | НПО Хлебпром
|
Утверждён: | 26.12.1990 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3284)
|
Издан: | Издательство стандартов (1990 г. ) ИПК Издательство стандартов (1998 г. )
|