Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 28797-90

Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины

Обозначение:	ГОСТ 28797-90
Обозначение англ:	GOST 28797-90
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины
Название документа англ.:	Wheat flour. Determination of dry gluten
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.07.1991
Область применения:	Стандарт устанавливает метод определения сухой клейковины в пшеничной муке.
Разработан:	ВНПО Зернопродукт
Утверждён:	18.12.1990 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3184)
Издан:	Издательство стандартов (1991 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2007 г. )
Нормативные ссылки:	ГОСТ 28796-90 «Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины»