Обозначение: | ГОСТ 28538-90 |
Обозначение англ: | GOST 28538-90 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия |
Название документа англ.: | Kvas wort concentrate, kvas concentrates and extracts. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.07.1991 |
Область применения: | Стандарт распространяется на концентрат квасного сусла, концентрат Русского и Московского квасов. Экстрат окрошечного кваса и экстрат кваса для Русской окрошки. |
Разработан: | НПО напитков и минеральных вод
|
Утверждён: | 26.04.1990 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 1036)
|
Издан: | Издательство стандартов (1990 г. ) Стандартинформ (2005 г. )
|
Заменяет собой: | - ТУ 10-04-06-56-87
- ОСТ 10 53-84
- ОСТ 10 54-87
|