Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 28373-94

Капуста кочанная свежая. Руководство по хранению

Обозначение:	ГОСТ 28373-94
Обозначение англ:	GOST 28373-94
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Капуста кочанная свежая. Руководство по хранению
Название документа англ.:	Round-headed and cavou cabbage. Guide to storage
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1996
Область применения:	Стандарт устанавливает способы обеспечения сохранности в условиях искусственного охлаждения или без него для ботанических сортов кочанной капусты (Brassica oleracea Linnaeus, var. capitata Linnaeus) и савойской капусты (Brassica oleracea Linnaeus, var. sabauda Linnaeus). Стандарт распространяется только на ботанические сорта капусты поздних сроков созревания. пригодные для длительного (не менее 4 мес) хранения.
Разработан:	ТК 247 Хранение сельскохозяйственных пищевых продуктов НПО по овощеводству Россия
Утверждён:	24.05.1995 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 264) 21.10.1994 Межгоссовет по стан., метр. и сертиф. (Inter-Governmental Commission for Standardization, Metrology, and Certification 6)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2004 г. ) ИПК Издательство стандартов (1995 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
Заменяет собой:	«Капуста кочанная свежая. Хранение в холодильных камерах»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия» ГОСТ 12.3.002-75 «Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности» ГОСТ 1724-85 «Капуста белокачанная свежая заготавляемая и поставляемая. Технические условия» ГОСТ 21133-87 «Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и бахчевых культур. Технические условия» ГОСТ 28558-90 «Аттестация холодильных камер для хранения фруктов и овощей. Основные положения» ГОСТ 7164-78 «Приборы автоматические следящего уравновешивания ГСП. Общие технические условия» ГОСТ 7967-87 «Капуста краснокочанная свежая. Технические условия»