Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 26361-84

Мука. Метод определения белизны

Обозначение:	ГОСТ 26361-84
Обозначение англ:	GOST 26361-84
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Мука. Метод определения белизны
Название документа англ.:	Flour. Method for determination of whiteness
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1986
Область применения:	Стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны.
Разработан:	Министерство заготовок СССР Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:	18.12.1984 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 4510)
Издан:	Издательство стандартов (1988 г. ) ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) Стандартинформ (2007 г. )
Список изменений:	№ 2 от 01.01.1995 (ИУС 2-95) № 3 от 01.01.1999 (ИУС 9-98) № 4 от 01.01.2002 (ИУС 4-2002)
Заменяет собой:	«Мука и отруби. Методы испытаний» (в части определения белизны и цветности муки на приборе ЦМ-3)
Чем заменён:	«Мука. Метод определения белизны»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб» ГОСТ 4403-91 «Ткани для сит из шелковых и синтетических нитей. Общие технические условия»

Текстовое изменение № 2 от 01.01.1995 Текстовое изменение № 3 от 01.01.1999 Текстовое изменение № 4 от 01.01.2002