Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

ГОСТ 26312.2-84

Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев

Обозначение:	ГОСТ 26312.2-84
Обозначение англ:	GOST 26312.2-84
Текущий статус документа:	действует
Название документа рус.:	Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев
Название документа англ.:	Groats. Methods for determination of organoleptic properties, cooking behaviour of buckwheat groats and oat-flakes
Дата актуализации текста:	01.12.2013
Дата введения:	01.01.1986
Область применения:	Стандарт распространяется на крупу и устанавливает метод определения запаха, цвета, вкуса, а также развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев.
Разработан:	Министерство заготовок СССР
Утверждён:	26.10.1984 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3721)
Издан:	Издательство стандартов (1985 г. ) Издательство стандартов (1995 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Заменяет собой:	«Крупа. Методы определения качества» (в части разд. 3 (пп. 23 - 27), 5)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 13830-97 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26312.1-84 «Крупа. Правила приемки и методы отбора проб»