Обозначение: | ГОСТ 23219-78 |
Обозначение англ: | GOST 23219-78 |
Текущий статус документа: | отменен в рф |
Название документа рус.: | Мясо. Разделка телятины для розничной торговли |
Название документа англ.: | Meat. Veal cutting for retail trade |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1980 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2013 |
Область применения: | Стандарт устанавливает порядок разделки туш телятины на отдельне сортовые отрубы. |
Утверждён: | 21.07.1978 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 1959)
|
Издан: | Издательство стандартов (1986 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
|
Заменяет собой: | |