Обозначение: | ГОСТ 19327-84 |
Обозначение англ: | GOST 19327-84 |
Текущий статус документа: | действует |
Название документа рус.: | Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Food concentrates. First and second dinner courses. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата введения: | 01.01.1986 |
Область применения: | Стандарт распространяется на пищевые концентраты первых и вторых обеденых блюд, представляющие собой различные смеси предварительно подготоволенных продуктов без жира или с жиром, без добавления или с добавлением мяса, грибов, копченностей, молока, сахара, сушеных фруктов, пряностей, г идролизатов, глутамината натрия и других обогатителей пищи, выпускаемые в насыпном или брикетированным виде. |
Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
Утверждён: | 28.11.1984 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 4017)
|
Издан: | ИПК Издательство стандартов (2003 г. )
|
Заменяет собой: | - (в части разд. 1, 2, 3, 5)
|
Чем заменён: | |