| |
ГОСТ Р ИСО 22000-2007Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции
| Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 22000-2007 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции | | Название документа англ.: | Food safety management systems. Requirements for any organizations in the food chain | | Дата актуализации текста: | 01.12.2013 | | Дата издания: | 27.09.2012 | | Дата введения: | 01.01.2008 | | Дата последнего изменения: | 22.05.2013 | | Переиздание: | переиздание | | Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции для того, чтобы организация, участвующая в цепи создания пищевой продукции, могла продемонстрировать свою способность управлять опасностями, угрожающими безопасности пищевой продукции, с целью обеспечения безопасности пищевой продукции в момент ее употребления человеком в пищу.
Настоящий стандарт предназначен для всех организаций, которые осуществляют деятельность, имеющую отношение к любым этапам цепи создания пищевой продукции, и хотят внедрить системы, которые последовательно обеспечивают выпуск безопасной продукции. Соответствие требованиям настоящего стандарта может быть обеспечено с помощью внутренних и/или внешних ресурсов | |
|
|