Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 5492-2005 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Органолептический анализ. Словарь |
Название документа англ.: | Sensory analysis. Vocabulary |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.09.2008 |
Дата введения: | 01.01.2007 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | В настоящем стандарте приведены термины, относящиеся к органолептическому анализу, и их значение.
Настоящий стандарт применим во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств |
|