Обозначение: | ГОСТ Р 52622-2006 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Овощи сушеные. Общие технические условия |
Название документа англ.: | Dried vegetables. General specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 14.03.2011 |
Дата введения: | 01.01.2008 |
Дата последнего изменения: | 21.11.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: капусту белокочанную, лук репчатый, морковь столовую, свеклу столовую, чеснок, горошек зеленый, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость |
Список изменений: | №0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
|