Обозначение: | ГОСТ Р 51621-2000 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот |
Название документа англ.: | The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.03.2009 |
Дата введения: | 30.06.2001 |
Дата последнего изменения: | 16.10.2013 |
Дата окончания срока действия: | 15.02.2015 |
Переиздание: | переиздание с поправкой |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот.
Методы основаны на кислотно-щелочном титрировании определенного объема продукта в присутствии индикатора бромтимолового синего и с применением потенциометра до получения нейтральной реакции |
Список изменений: | №0 от 10.05.2007 (рег. 10.05.2007) «Дата введения перенесена» №0 от 15.02.2015 (рег. 27.06.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие» |
Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 51621-2000 |
|