Обозначение: | ГОСТ 18157-88 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты убоя скота. Термины и определения |
Название документа англ.: | Sloughtered animal products. Terms and definitions |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.11.2005 |
Дата введения: | 30.06.1989 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области мясной промышленности.
Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы, входящих в сферу действия стандартизации или использующих результаты этой деятельности |
|