Обозначение: | ГОСТ Р 52196-2003 |
Текущий статус документа: | заменён |
Название документа рус.: | Изделия колбасные вареные. Технические условия |
Название документа англ.: | Cooked sausage items. Specifications |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.03.2009 |
Дата введения: | 01.01.2005 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок |
|