Обозначение: | ГОСТ 29301-92 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Продукты мясные. Метод определения крахмала |
Название документа англ.: | Meat and meat products. Determination of starch content |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.12.2003 |
Дата введения: | 01.01.1994 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли крахмала в мясных и мясосодержащих продуктах (колбасных изделиях, продуктах из мяса, полуфабрикатах, кулинарных изделиях, консервах) |
Список изменений: | №0 от 26.02.2009 (рег. 26.02.2009) «Дата введения перенесена» |
Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 29301-92 |
|