Обозначение: | ГОСТ 29177-91 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Зерно. Методы определения состояния (степени деструкции) крахмала |
Название документа англ.: | Grain. Methods of determining of distruction grade of starch |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 01.08.2004 |
Дата введения: | 01.01.1993 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Переиздание: | переиздание |
Область применения: | Стандарт распространяется на необработанное зерно, а также на зерно, подвергнутое различным способам гидротермической обработки (микронизация, экструдирование, поджаривание и т.п.) и устанавливает метод определения деструкции крахмала |
|