Крупнейшая бесплатная информационно-справочная система онлайн доступа к полному собранию технических нормативно-правовых актов РФ. Огромная база технических нормативов (более 150 тысяч документов) и полное собрание национальных стандартов, аутентичное официальной базе Госстандарта. GOSTRF.com - это более 1 Терабайта бесплатной технической информации для всех пользователей интернета. Все электронные копии представленных здесь документов могут распространяться без каких-либо ограничений. Поощряется распространение информации с этого сайта на любых других ресурсах. Каждый человек имеет право на неограниченный доступ к этим документам! Каждый человек имеет право на знание требований, изложенных в данных нормативно-правовых актах!

  


 

ГОСТ Р 51604-2000

Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава

Обозначение:ГОСТ Р 51604-2000
Текущий статус документа: действующий
Название документа рус.:Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
Название документа англ.:Meat and meat products. Method of histological identification of compositions
Дата актуализации текста:01.12.2013
Дата издания:25.02.2010
Дата введения:30.06.2001
Дата последнего изменения:22.05.2013
Дата окончания срока действия:01.07.2015
Переиздание:переиздание
Область применения:Настоящий стандарт распространяется на следующие виды мяса и мясопродуктов:
- мясо всех видов убойных животных и птицы;
- мясо механической дообвалки, в том числе мясо птицы;
- мясные полуфабрикаты (натуральные, рубленные, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы;
- продукты из свинины;
- колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы;
- мясные и мясорастительные консервы, в том числе с использованием мяса птицы.
Метод основан на идентификации на гистологических препаратах животных и растительных компонентов в различных видах мясных консервов и мясопродуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями, а также установлении соотношения мышечной и соединительной тканей в мясном сырье
Список изменений:№0 от 01.07.2015 (рег. 09.11.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000ГОСТ Р 51604-2000
 




ГОСТЫ, СТРОИТЕЛЬНЫЕ и ТЕХНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ.
Некоммерческая онлайн система, содержащая все Российские Госты, национальные Стандарты и нормативы.
В Системе содержится более 150000 файлов нормативно-технической документации, действующей на территории РФ.
Система предназначена для широкого круга инженерно-технических специалистов.

Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования

Copyright © www.gostrf.com, 2008 - 2024