Обозначение: | ГОСТ 28107-89 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Машины для перемешивания фарша. Основные параметры, технические требования и методы испытаний |
Название документа англ.: | Machines for mixing minced meat. Main parameters, technical requirements and test methods |
Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
Дата издания: | 19.06.1989 |
Дата введения: | 01.01.1990 |
Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на машины периодического действия для перемешивания фарша с вакуумированием или без вакуумирования дежи, а также для перемешивания мяса в кусках массой до 0,5 кг и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами |
|