|
ГОСТ 26972-86Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
Обозначение: | ГОСТ 26972-86 |
Текущий статус документа: | действующий |
Название документа рус.: | Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа | Название документа англ.: | Corn, flour, groats and oatmeal for children's food. Methods of microbiological analysis | Дата актуализации текста: | 01.12.2013 | Дата издания: | 01.05.2003 | Дата введения: | 30.06.1987 | Дата последнего изменения: | 22.05.2013 | Переиздание: | переиздание | Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на зерно риса, овса, гречихи и вырабатываемые из него крупу, муку и толокно, используемые для продуктов детского питания, а также на пищевые концентраты, содержащие эти компоненты, и устанавливает методы определения:
общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов;
бактерий группы кишечных палочек;
количества плесневых грибов и дрожжей | |
|
|