| Обозначение: | ГОСТ 8756.22-80 |
| Текущий статус документа: | действующий |
| Название документа рус.: | Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина |
| Название документа англ.: | Fruit and vegetable products. Method for determination of carotene |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2013 |
| Дата издания: | 25.06.2010 |
| Дата введения: | 01.01.1981 |
| Дата последнего изменения: | 22.05.2013 |
| Переиздание: | переиздание с изм. 1 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на плодоовощные консервированные продукты и устанавливает метод определения каротина.
Метод основан на фотометрическом определении массовой концентрации каротина в растворе, полученном после экстрагирования каротина из продуктов органическим растворителем и очищенном от сопутствующих красящих веществ с помощью колоночной хроматографии. Нижний предел определения 0,1 мкг/см куб. |
| Список изменений: | №1 от 01.01.1986 (рег. 17.07.1985) «Поправка» №2 от 01.01.1991 (рег. 20.11.1989) «Срок действия продлен» |
|